Berdasarkan diet direka oleh orang perancis pakar Pierre Kurangkan, adalah hari ini sangat popular di Perancis. Itu Kurangkan berat agak mudah, walaupun ketat, dengan ketat pelaksanaan semua peraturan yang sangat berkesan. Itu adalah disarankan untuk orang-orang yang cuba untuk kehilangan £ 10 atau lebih.
Itu Kurangkan berat tergolong dalam kategori diet rendah karbohidrat dan membolehkan tiada had pada jumlah makanan cepat menurunkan berat badan. Itu pengambilan tinggi protein menyediakan tubuh tenaga yang diperlukan, itu berat badan adalah disebabkan oleh deposit lemak dan tidak otot tisu.
Di samping itu, sistem Kurangkan membantu untuk mengekalkan berat badan yang dicapai sepanjang hidup.
Kelebihan Kurangkan berat
Had makanan, tidak ada perbezaan dengan masa hari dan beberapa makanan diet – produk asli, membuatnya aman; yang Kurangkan berat berkesan, bahkan jika badan anda telah dibangunkan yang kuat "kekebalan" untuk kaedah yang berbeza kehilangan berat badan; tahap tinggi motivasi kerana kehilangan £ setiap minggu boleh meninggalkan 3-5 kg; diet yang sesuai untuk orang-orang yang suka makan dan masak di dapur; melihat di mana-mana: di rumah, di pejabat, perjalanan, di sebuah kafe.
Kelemahan Kurangkan berat
Pada hari-hari awal mungkin mengalami perasaan lesu, keletihan – itu adalah kesan keton, selera alami, pengeluaran yang merangsang Kurangkan berat; menu mengandungi jumlah yang tidak mencukupi vitamin dan mineral, jadi dalam diet yang anda harus mengambil pelengkap vitamin dan mineral; untuk mengimbangi kekurangan lemak dalam diet diperlukan dalam memasak menggunakan sedikit lemak sayur-sayuran, orang-orang yang tidak suka memasak, Kurangkan berat boleh cepat bosan.
Peringkat Kurangkan berat
Itu Kurangkan berat terdiri 4 fasa: "serangan" (permulaan), pelayaran (membagikan), mendapatkan, stabil. Tenggat waktunya untuk pelaksanaan langkah-langkah ini bergantung pada berapa banyak pound berat badan anda ingin kehilangan.
Setiap fasa diet mempunyai ciri-ciri sendiri, tetapi ada beberapa peraturan Umum: setiap hari perlu minum 1,5-2 liter tulen bukan air bergas; setiap hari telah oat (pada peringkat mereka beberapa perubahan); diet harus digabungkan dengan cahaya fizikal menjalankan dan berjalan di udara (tidak kurang dari 20 menit di fasa pertama, tidak kurang dari 30 menit – setiap berikutnya).
Peringkat 1: Serangan (permulaan)
Menu fasa pertama – protein (makanan protein PP). Pada peringkat ini, tugas diet mulai badan pecahan tisu lemak. Ini proses yang boleh diiringi dengan rasa tidak selesa, kekeringan mulut, kemunculan mudah nafas. Ini "kesan sampingan" mereka mengatakan bahwa diet mulai bertindak.
Menurunkan berat badan di peringkat mulai mungkin 2-6 kg. Tempoh mulai peringkat ditentukan bergantung pada berat badan yang berlebihan di awal diet: tambahan 10-20 kg – 3-5 hari; 20-30 pound tambahan 5-7 hari; 30 kg tambahan atau lebih – 5-10 hari. Lebih dari 10 hari untuk mematuhi fasa "serangan" tidak boleh diterima.
Dari diet dalam fasa pertama dihapuskan gula (tetapi anda boleh menggunakan pemanis), yang paling daging (bebek, angsa, kelinci, daging sapi, daging babi, daging kambing, sapi, kambing).
Makanan yang dibenarkan (anda bisa makan mereka secara terpisah, boleh campuran): daging ayam dan Turki tanpa kulit (rebus); bersandar ham; anak lembu hati, ginjal, lidah, ikan (rebus, wap, grill); makanan laut; telur; produk susu rendah lemak, tanpa gula dan buah-buahan, ada lebih dari 800 gram. satu hari.
Dari minuman dibenarkan kopi, herba dan tradisional teh, diet coke. Ia adalah dibenarkan untuk menambah dalam makanan, cuka, perasa dan rempah-rempah, bawang putih dan bawang, sedikit garam. Kau boleh makan sedikit jeruk, lemon (tapi jangan menambahnya untuk minuman). Boleh digunakan dalam kuantiti sederhana mustard.
Setiap hari juga perlu makan 1.5 meja. sudu oat. Mematuhi keadaan ini di semua peringkat Kurangkan berat adalah penting bagi betul fungsi usus dan penghapusan dari badan produk pecahan lemak.
Fasa 2: "Peluru" (berselang-seli)
Untuk produk yang diperbolehkan di atas pentas mula tambah sayur-sayuran (mentah, digoreng atau rebus, pada bila-bila masa dan dalam kuantiti mana-mana). Bagaimanapun, untuk mencapai hasil ia adalah penting untuk melihat urutan yang betul produk.
Tempoh peringkat ini tergantung pada seberapa cepat anda akan mencapai berat badan yang dikehendaki. Beberapa pound dilepaskan bergantung pada pertukaran protein dan sayur-sayuran menu: kurang dari 10 kg: protein (PP) – protein + sayur-sayuran (PL) 1 demi 1 hari atau 3/3, 5/5 (dipilih skim silih boleh berubah pada bila-bila masa); lebih dari 10 kg: 5/5 hari.
Dibenarkan sayur-sayuran: timun; tomato; radishes; asparagus; bayam; kacang hijau; kubis; terung; seledri; zucchini; paprika; bit; lobak merah. Tidak bisa memiliki bit dan lobak merah di setiap kali makan, anda harus mengambil pelbagai sayur-sayuran. Untuk sayur-sayuran kau boleh tambah cendawan.
Menu setiap hari, anda perlu menambah 2 meja. sudu oat.
Anda tidak boleh makan makanan berkanji: kentang, beras, jagung dan lain-bijian, kacang polong, buncis, kacang, alpukat.
Menu fasa kedua diet anda boleh mengubah rempah-rempah (termasuk cabai dan adjika), bawang putih, jeruk, kecap, (1 besar), gelatin, kanji (1 besar), susu rendah lemak, keju dengan kandungan lemak tidak lebih dari 6% (30 gr.), merah atau anggur putih (3 meja. sudu), bebas lemak krim (1 teh), koko rendah lemak (1 sudu kecil), tauhu, mempunyai (ketam, tidak lebih dari 8 unit satu hari).
Bagaimanapun, ini tambahan boleh digunakan hanya dua produk sehari. Ikan pada tahap ini boleh digantikan oleh asli ikan dalam tin dengan tidak tambah minyak. Anda boleh menggunakan pengganti gula apabila memasak kecap.
Panggung Ke-3: Penyatuan
Tugas peringkat ketiga adalah untuk kembali ke sebelumnya mod kuasa tanpa kembali pound hilang. Tempoh fasa penyatuan bergantung pada jatuh diet masa yang berat: untuk setiap kg hilang – 10 hari penyatuan.
Untuk harian menu untuk penyatuan fasa patut: semua produk peringkat pertama dan kedua; buah-buahan kecuali ceri, anggur dan pisang (satu hidangan setiap hari); 2 keping roti; 40 gr. Keju matang; 2 kali seminggu berkanji (pasta, kentang, kacang-kacangan, beras).
Untuk harian menu, anda perlu menambah harian 2.5 meja. sudu oat. Di samping itu, fasa ketiga diet Ducane, 2 kali seminggu 1 makan boleh berpaling ke "pesta", dan kau mampu semua yang anda inginkan.
Ingat bahawa kedua-dua hari, ia adalah mustahil untuk mengatur dalam satu barisan! 1 hari seminggu (sebaik-baiknya khamis), perlu protein (PP).
Peringkat Ke-4: Penstabilan
Menu pada titik ini, anda mungkin memasukkan apa pun yang anda inginkan. Tujuannya adalah untuk menstabilkan mencapai berat. Ia adalah penting untuk mengikuti 2 peraturan: tiap-tiap hari untuk makan 3 meja. sudu oat; 1 hari seminggu untuk mengekalkan bersih tumbuhan protein diet (PP). Lain pengecualian atau sekatan fasa terakhir Kurangkan berat tidak bertujuan. Tempoh mematuhi – sisa hidup anda.
Pencuci mulut dari buku 350 diet resep Ducane
Meringue
1-2 bungkus karbohidrat bebas pemanis, 10 protein, kertas, 1 sudu jus lemon.
Cambuk kulit putih dengan jus lemon sehingga busa tahan, tambah pemanis. Dari beg pastri atau sudu untuk menyebarkan pada lembaran pembakar hidangan meringue, bakar pada 200 derajat. Beberapa jenis pemanis boleh membakar pada suhu, jika hal ini terjadi, anda perlu panaskan oven di atas 180 derajat.
Coklat kek
Untuk "tes" – 2 sudu oat, sedikit koko (sesuai untuk "rusia" atau "Emas label", atau apa jenis lain tanpa gula) 200 g lancar keju 0-2% lemak, 4-5 protein, 1 kuning telur. Untuk krim 1 paket keju, satu paket vanillin, karbohidrat bebas pemanis. Untuk hiasan – kamu boleh bakar menurut sebelumnya resep meringue.
Untuk permulaan, pukul putih dan menambah koko, ada juga tuangkan bran dan uli doh. Secara beransur-ansur, tanpa berhenti untuk mengganggu, memasuki koko, keju, kuning telur. Beberapa orang lebih suka untuk menambah dalam doh pemanis sebagai contoh stevia serbuk, yang lain biaya krim manis dan "perhiasan". "Adunan" tuangkan dalam bentuk bulat dan bakar pada suhu tentang 180 derajat. Sementara itu, pukul krim keju dengan pemanis dan vanilla. Yang terakhir ini harus menjadi agak sedikit, jika produk yang boleh rasa pahit. Selanjutnya, kerak harus sejuk, dan potong disediakan untuk kek dan menghiasi dengan keju krim dan meringue, atau dipotong setengah, mengapit krim dan menghiasi atas. Resep ini sesuai untuk "Serangan". Jika anda berada di "penyatuan" atau "pelayaran" kek boleh diapit, untuk contoh, labu untuk mendapatkan bahkan lebih menarik rasa.
Labu
1 kg labu, kayu manis, cengkeh, pengukus, 1 lemon (jus). Labu chop sebagai denda dan memasak di dandang dua. Mengisar dalam blender, tambah jus lemon dan rempah-rempah, dan kayu manis untuk mengambil tanah.
Sedap mufin
150 g keju, 2 sudu oat, 4 protein, 2 kuning telur, membakar serbuk atau membakar serbuk. GOSOK kuning dengan keju, pukul putih, tambah bran, bercampur dengan keju. Boleh sedikit garam atau menambah rempah-rempah yang anda suka. Pada akhir menambah serbuk pembakar.
Bakar di 150 derajat selama kira-kira satu setengah jam. Jika anda ingin kek tidak "baiduri", oven dalam proses, ia adalah lebih baik untuk tidak terbuka.
Vanilla ice krim
Segelas susu skim, 20 g gelatin biasa, 4 protein, 6 tablet Splenda, 1 paket vanillin. Protein vzbit dalam busa yang kukuh, sedikit garam, di perintah untuk tidak jatuh.
Itu adalah mungkin, omong-omong, tambahkan cokelat atau kayu manis, jika anda lebih suka rasa coklat. Tambah pemanis pada akhirnya, "menghancurkan" itu semua yang terbentuk dari ketulan dan buih. Gelatin berendam dalam air suam, susu panas, bergabung dengan gelatin, dan terus kacau, tambah 3 tablet pemanis. Kacau benar-benar membubarkan gelatin, tapi dengan api untuk membuang. Aktifkan semula mixer, dan perlahan-lahan, sedikit sekali, tuangkan susu dengan gelatin ke putih. Pertama ia harus menjadi dingin untuk suam negeri yang protein tidak dilipat. Tambah vanila, gaul. Jika anda memiliki freezer, biarkan selama 15 minit di dalamnya, dan kemudian meletakkan di bentuk dan menghantar dalam peti sejuk, jika ais krim tidak, hanya memilih yang lebih rata bentuk, seperti mangkuk dan membekukan. Tahap terakhir mengambil masa kira-kira jam 3-4 bergantung pada kapasitas peti sejuk.
Lempeng dan goreng di TUCANO
Labu lempeng
150-200 gram labu, 120 ml susu, 2 sudu susu skim serbuk (jika tidak, datang ke mana-mana protein mengasingkan, selain rasa buah-buahan, tapi kemudian ia tidak perlu untuk mengambil pemanis, dan begitu ia adalah dalam komposisi mengasingkan), 2-3 sudu oat (beberapa menggantikan 1 sudu bran dengan sudu tepung jagung), sedikit soda, dipuaskan dengan jus lemon, sedikit cengkeh, 4-5 protein, 150 gram keju.
Labu, mendidih di dalam air atau memasak untuk beberapa sehingga lembut, kemudian mash dengan garpu atau menjadi puri menggunakan blender. Protein pukul, menambahkan keju, susu, pukul lagi, tuangkan bran, kacau, tambah pemanis dan susu kering, maka puri labu, pukul lagi, dan pada akhirnya meletakkan soda. Panekuk adalah yang terbaik dalam khas crepe pembuat yang boleh diubah sepenuhnya oleh mengangkat mengendalikan. Menggunakan sekurang-kurangnya minyak zaitun untuk salut dulang pembakar dan memasak pada yang sederhana. Cengkeh boleh dimasukkan ke dalam air sebelum memasak labu, tapi kamu boleh mengisar dalam mortar, dengan campuran kayu manis dan tuangkan ke doh sebelum membakar.
Labu lempeng
2 skuasy-zucchini, 1 bawang merah, 2 sudu susu skim serbuk, sedikit minyak zaitun, apa-apa perasa untuk sayur-sayuran, dicampur, kau hanya boleh garam, 1 telur, beberapa protein.
Zucchini dengan bawang tiga pada parut, pukul susu dengan telur, kacau. Adunan tersebar di atas dulang pembakar yang dipenuhi dengan kertas minyak menggunakan satu sudu, bakar pada 180 derajat sampai dimasak. Lempeng untuk apa-apa fasa 2 diet sudu oat untuk berendam dalam air, tambah 1-2 telur, campuran dan tumis dengan cepat dalam kuali panas atau crêpe pembuat. Melayani ini lempeng boleh salmon, trout atau tetap krim keju, sedikit rasa dengan Splenda.
Kubis goreng
1 kg kembang kol, 1 Cawan bran, 1 Cawan yogurt, 3 telur, sedikit soda, 1 bawang, 2-3 sudu kering susu skim.
Kubis mendidih sehingga lembut, mengalirkan air, mengisar sayur-sayuran di dalam blender. Bawang GOSOKKAN pada parut, dan bergabung dengan kubis, tuangkan yogurt bran, pukul telur, campuran bran, susu mentega, telur, kubis puri, sedikit garam dan meninggalkan selama 10 menit dalam satu mangkuk. Kemudian menambah soda dan susu skim, gaul, bakar dalam kuali panas, menuang dia 1-2 sudu tunggal.
Kamu boleh bakar goreng dalam oven, dalam hal ini, pan tidak untuk tuangkan minyak dan menutupi dengan kertas atau membakar kertas.
Keju
1 sudu koko, 1 Cawan yogurt rendah lemak dengan tidak pengisi, pemanis, serbuk, pak keju, 4 protein, telur 1, 2 sudu bran, vanillin.
Keju, protein, telur, dan pra-direndam dalam air oat membuat doh untuk keju, cepat goreng di kedua-dua belah pihak dalam kuali Teflon, letakkan di atas dulang pembakar dipenuhi dengan membakar kertas, dan bakar sehingga lembut selama kira-kira 10 menit. Yogurt dicampur dengan koko dan Splenda keju disajikan dengan yang terhasil kuah.